美國的麵體比較短?!全世界日清杯麵秘辛大公開！

1971年，61歲的安藤先生想出「中間保持法」，使麵條緊貼在杯形容器中央，確保麵塊在運輸途中不易弄碎，並且在烹調時，熱水能均勻地滲透麵條。 cup. momofuku. 人生永遠 ...

2020年7月17日 — 日清食品在1971年發售了世界第一款杯麵。並在1973年以美國為起點，開始在巴西、新加坡、香港、印度、荷蘭、德國及泰國等國家銷售，全世界累計起來已經 ...

安藤百福先生於1958年發明了世界最初的速食麵─雞湯拉麵，進而開創了速食麵產業。1971年他又發明了世界最初的杯麵—合味道。他在擔任日清食品公司社長、會長的同時還擔任了 ...

2020年5月18日 — 為了紀念為全世界的飲食文化帶來巨大革新的創業者-安藤百福，日清食品株式會社也為他設立了紀念館，大家通常俗稱為【日清泡麵博物館】，但其實它的正式 ...

日清海鮮味杯麵. 安藤開始考慮將泡麵打入美國市場，但在昭和41年（1966年）赴美時，他注意到日本與美國從基本的餐具使用上便不同，於是安藤產生了用紙杯來泡麵的想法。

日清歷史 ; 2017年8月. 推出「合味道樂怡」 ; 2016年5月. 推出「出前一丁棒丁麵」 ; 2012年10月. 品牌「福」加入日清集團 ; 2012年7月. 推出「合味道大杯杯麵」 ...

2021年11月12日 — 日清食品由安藤百福創立，一開始只是一家生產鹽的小公司，他們的第一款即食麵產品就是有名的「日清元祖小雞麵」 。 ... 第二次世界大戰結束後，日本出現嚴重 ...

2022年11月10日 — 速食麵是由「日清食品」的創辦人安藤百福所開發，但杯麵的想法其實是來自於美國飲食文化！安藤在美國超市看到沒有筷子也沒有碗公的人們，將泡麵剝成小塊放 ...